濃香和特香區(qū)別?

特香型白酒，以整粒大米為主要原料，以中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。 濃香型白酒生產所使用的原料主要是高粱，但目前市場普遍流行多糧，尤其以五糧：高粱、大米、玉米、糯米、小麥為五糧原料，采用續(xù)糟法工藝，經過多次發(fā)酵而成。二者在用糧、工藝、產品風格都有明顯的不同。

四特酒特香型是什么香型?

四特酒是特香型白酒。 四特酒作為特香型白酒的開創(chuàng)者，風味獨特，使用整粒大米為原料，大曲為糖化發(fā)酵劑釀造而成，特點是：一口三香，清香醇純，回味無窮。 四特酒，歷史悠久，源遠流長。它是以整粒大米為原料，大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的續(xù)渣混蒸、“三進四出”操作，老窖固態(tài)發(fā)酵，緩氣蒸餾，量質摘酒，分級入庫，經貯存、勾兌等多道程序精工釀制而成，屬“特香型”白酒，其工藝特點為“整粒大米為原料，大麴麥麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型具備猶不靠”（三香即醬香、濃香、清香），是我國白酒香型中的一個獨特品種。 白酒目前一共分為十二種香型，分別是醬香型、濃香型、清香型、兼香型、鳳香型、馥郁香型、米香型、老白干香型、芝麻香型、藥香型、特香型和豉香型十二種。

特香型白酒可以存幾年?

酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型，清香型，兼香型一般放個三五年能保持好口感，醬香型可以久，五至十年，過期就沒好滋味了。至于酒是陳的香，人家是原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了，人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年陳釀，現(xiàn)在居然有人以為瓶裝酒在他家里放幾十年也成了幾十年陳釀了，其實是完全不同的。 喝過最早的濃香型白酒是50年代初期的，他們大概是這樣描述的“開蓋滿屋飄香，一點不比現(xiàn)在的酒差”，可以看出，濃香型白酒也是可以收藏的，而且可以收藏很久，沒有時間限制。濃香型白酒，特別是固態(tài)法濃香白酒可以收藏上百年，液態(tài)法白酒相對于固態(tài)酒沒那么適合收藏，但是放個幾十年也是沒問題的。質量好的成品白酒，密封的好，儲存在合適的環(huán)境下，放50年是沒有問題的。

特香型白酒排名前十名?

1、茅臺酒醬香型白酒之首，也是世界三大蒸餾酒，產自貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產區(qū) 2、郎酒，算得上比較知名的品牌，也是出自茅臺鎮(zhèn) 3、習酒，貴州省習水縣習酒鎮(zhèn)特產 4、黔朝酒，產自貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產區(qū) 5、金沙窯，金沙窖酒是貴州的老八大名酒，產自貴州畢節(jié)的金沙縣 6、國臺酒，產自貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產區(qū) 7、仙潭酒、位于川、黔兩省邊界以“美酒河”著稱的赤水河畔 8、武陵酒、武陵酒位于我國湖南省 9、珍酒，貴州省遵義湖南省 10、釣魚臺，產自貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產區(qū) 想要喝純正的醬香酒，茅臺鎮(zhèn)的品牌還是很值得稱贊的。茅臺酒相對價格高一點，性價比比較高的是黔朝酒，其他的幾個也不錯，不過具體要看什么檔次的醬香酒了。

潭花特香型白酒怎么樣?

潭花酒特香型白酒，創(chuàng)建五十載，經國家白酒泰斗周恒剛、沈怡芳先生悉心指點和現(xiàn)場指導，秉承傳統(tǒng)工藝大膽創(chuàng)新，逐漸形成了潭花酒的特香型風格。 潭花酒酒體清亮透明、窯香濃郁、幽雅綿甜醇厚、回味悠長，被老百姓稱為“鷹潭的小茅臺”。企業(yè)堅持以消費者為中心，已形成不同檔次、品種眾多、風格各異的產品格局。多年榮獲“江西名酒！

潭花特香型白酒怎么樣?

潭花特香型白酒是特別好的優(yōu)良純糧食白酒，酒的香味特別的濃郁，入口甘甜清爽，口感很好，酒香味在嘴中停留的時間也是比較的長久， 潭花特香型白酒生產工藝也是特別的先進，全部采用的是自動化公里流水線生產，生產過程中對產品質量打過來也是特別的嚴格，所以生產出來的白酒質量特別的穩(wěn)定。